1

Organik Bulgur

Bulgur, buğdaydan elde edilen bir yiyecektir. Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir.Önemli bir karbonhidrat kaynağı olan bulgurun kökeni net olarak bilinmesede Orta Doğu olduğu düşünülüyor.Günümüzde tüm tarım ürünlerinde olduğu gibi kimyasal gübreleme ve hibrit tohum ile üretilen buğdaylardan elde edilen bulgur sağlığımız açısından zararlı olabilmektedir.Organik bulgur ise üretim aşamasında tarlada hiçbir aşamasında kimyasal gübreleme ve ilaçlamaya tabii olmamaktadır. Herşeybiorganik’te satılan bulgurlarda tüm ürünlerde olduğu gibi organik sertifikaları mevcuttur. Yemeklerinizde ve salatalarınızda kullanmak için organik bulgur kullanmaya bugünden başlamak için bakliyat ve kuru gıda kategorimizi ziyaret edin.

 

Organik Bulgur Faydaları

Bulgur lif yönünden oldukça zengin bir gıdadır. Tok tutar.
Karbonhidrat değeri yüksektir.
Protein değeri düşüktür.
Çocuklar ve halime kadınlar için içeriğindeki folik asitten dolayı oldukça önemli bir gıda maddesidir.
Organik bulgur kolesterol içermez.
Besin emilimini hızlandıran yüksek oranda mineral ve selüloz barındırmaktadır.
Organik bulgur kabızlığı engeller ve bağırsak kanserinin önlenmesinde rol oynadığı düşünülmektedir.
Organik bulgur radyasyonu emmez.