Şekersiz Ham Ballı Fıstık Ezmesi 300 gr

Herşeybiorganik Organik, Ham Ballı Fıstık Ezmesi
Ballı fıstık ezmesi, yer fıstıklarının kavrularak öğütülmesi ve içerisine ham bal eklenmesiyle elde edilen tatlı bir gıda çeşidini oluşturuyor. Öncesinde kavrulmuş fıstıklar öğütülerek püre benzeri bir kıvama getiriliyor. Bu şekilde yoğun aromalı fakat tatlılık bakımından nötr bir ürün elde ediliyor. Ardından içerisine bal ilave edilerek tatlılık seviyesinin artması sağlanıyor. Böylece rafine şeker içeren ürünlere nazaran vücutta daha kolay sindirilebilen, dengeli bir lezzet elde ediliyor.

Ballı Fıstık Ezmesi Nedir ve Nasıl Yapılır?
Fıstıklar, besin değerini kaybetmemesi ve lezzetini tüm yoğunluğuyla koruması adına uzun süre düşük ısılarda kavruluyor. Sonrasında ezme formuna getirilerek, ham bal ile zenginleştiriliyor. En son adımda da ilave yağ, koruyucu, renklendirici, parlatıcı vb. hiçbir katkı olmaksızın ambalajlanıyor. Doğal glutensiz içeriğin korunması için ise üretim sürecinin tamamında, ürünlerin glutenli mamullerle teması ve çapraz bulaşma olasılığının önüne geçiliyor. 

Ham Ballı Fıstık Ezmesinin faydaları nelerdir?
Kahvaltılık, ara öğün veya atıştırmalık olarak farklı tüketim olanakları sunuyor.
Şeker ilavesiz içeriğiyle diyetlerde tüketilebiliyor.
İçerdiği az miktarda bal ile tatlı ihtiyacının makul oranda ve güvenli yollarla karşılanmasını sağlıyor.
Glutensiz bir gıda olduğundan gluten hassasiyeti olanlar ve çölyak hastaları tarafından tercih ediliyor.
Lif içeren yapısıyla açlık hissinin bastırılmasına katkı sağlıyor.

Ham Ballı Fıstık Ezmesi Nasıl Kullanılır? Tariflere Nasıl Dahil Edilebilir?
Kahvaltılar ve ara öğünlerde ekmek, pankek ve krep gibi besinlerle tüketebilirsiniz.
Kahve, süt, milkshake ve smoothie gibi tatlandırılabilen içeceklere ekleyebilirsiniz.
Yardımcı besin olarak günlük takviye amacıyla tek başına tüketebilirsiniz.
Kek, kurabiye, çörek vb. tatlı hamur işlerine ilave edebilirsiniz.
Meyve salatalarına ekleyerek daha yoğun lezzetler hazırlayabilirsiniz.
Ekler, profiterol ve çikolata gibi tatlıların yapımında dolgu malzemesi olarak tercih edebilirsiniz. 

Ham Ballı Fıstık Ezmesi Ürünleri Nasıl Saklanır?
Doğru koşullarda muhafaza edildiğinde tazeliğini uzun süre boyunca koruyabiliyor. Ürünün nem ve yüksek sıcaklıktan uzak tutulması gerekiyor. Ham Ballı Fıstık Ezmesi’ni kendi güvenilir cam  ambalajında, doğrudan ısı ve ışık almayacak şekilde -yazın tercihen buzdolabında- ağzı kapalı olarak muhafaza edebilirsiniz. Ürün kendi yağından başka kıvam artırıcı vb. katkılar içermediğinden, homojen hale getirmek için her kullanım öncesi yeniden karıştırmalısınız.