Pancarlı Sauerkraut (Ekşi Lahana) 580 gr
Pancarlı Sauerkraut (Ekşi Lahana) 580 gr

Pancarlı Sauerkraut (Ekşi Lahana) 580 gr

Fiyat : ₺36,90(KDV Dahil)
:

2000 yıl kadar önce Çin’de ortaya çıktığı düşünülen sauerkraut, birçok kültürde garnitür olarak kullanılan popüler bir yiyecektir.
Özellikle de adının geldiği Almanya’da. Almanca’da sauer: ekşi, kraut: lahana demektir.

Kaya tuzu ile masajlanan lahanalar, 4-6 hafta boyunca oksijensiz ortamda fermente edilir.
Bu sırada, probiyotik bakteriler oluşur.

 

Pancarın Gücü!

Sauerkraut’un bu çeşidinde pancar ve zencefil kullanan Jungle, ürünlerin lezzetinin yanında faydasını da artırmak istemiştir.

Pancar ve zencefil de eklediğinde, sauerkraut’ın faydası katlanmıştır. Oldukça besleyici olan sauerkraut, C vitamini yönünden de oldukça zengindir.

Jungle kişnişli sauerkraut, geleneksel yöntemlerle hazırlanmıştır, pastorize edilmemiştir. İçinde yaşayan faydalı bakteriler vardır ve karbondioksit çıkışı devam etmektedir.

Pancarlı Sauerkraut Besin Değerleri Tablosu

Değerler 2000 Kalorilik bir diyete göre hesaplanmıştır. Günlük aktiviteniz ve yaşınıza göre bu değerler değişkenlik gösterebilir.

Enerji ve Besin Ögeleri

100gr. için.

  • Enerj : 20 kcal
  • Protein : 0,8 gr
  • Karbonhidrat : 4,2 gr
  • Lif : 2,8 gr
  • Yağ : 0,1 gr

Vitamin ve Mineraller

100ml. Günlük ihtiyacı karşılama.

  • Magnezyum : 14  (%4)
  • C Vitamini : 14,6  (%20)
  • Kalsiyum : 31  (%2)
  • Demir : 1,6  (%15)
  • Sodyum : 622 (%25)