TUZLU BİSKÜVİ

Tuzlu bisküvi

Çocuklarınızın gün içinde sıklıkla tükettiği bisküvileri evde kendiniz yapmaya ne dersiniz?

 

Hazır bisküvilere kıyasla içeriği çok daha masum olan bu tarifimde protein değeri yüksek olan fındık ununa da yer verdim.

 

Fındık unu; çiğ fındığın öğütülüp toz hale getirilmesiyle elde edilen bir undur.Gluten içermez ve protein değeri yüksektir.Kek,kurabiye,pankek,protein bar tariflerinde rahatlıkla kullanılabilir.Hadi yapısı ve lezzeti hazır bisküvileri aratmayacak tarife geçelim 

 

Malzemeler;

 

1 yemek kaşığı tereyağı 

 

1,5 su bardağı un(dilediğiniz çeşit)

 

1/2 su bardağı sıcak su

 

3 yemek kaşığı fındık unu(öğütülmüş fındık) 

 

1/2 çay kaşığı tuz

 

Hazırlama;

 

Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz 

 

Hamuru düz bir yerde ince olacak gibi açıyoruz ve bıçak ile kare kare kesiyoruz 

 

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz sonra bisküvileri ters çevirip yakmadan eşit kızarmayı sağlamak için dakika 5 daha pişiriyoruz ve hazır oluyor afiyet olsun

 

HAZIRLAYAN : UMAY GÜR
Etiketler: Tuzlu Bisküvi, Umay Gür tarifleri, Healthycooky
Temmuz 24, 2019
Listeye dön