Organik bebek tarhanası içeriğinde barındırdığı mineraller ve vitaminler sayesinde anne sütüne en yakın ek gıdadır.
Tarhana, bölgelere göre değişsede genel olarak içeriğinde yoğurt, buğday unu, nane, kırmızı biber, kurutulmuş yeşil biber ve zaman zaman soğan gibi malzemeleri barındırır.