• Temmuz 29, 2020 Organik Beslenme

    Sağlıklı yağlar, antioksidanlar ve lifler içeren, faydaları bilinen keten tohumu Mısır’da ve Asya’da çok eski çağlardan beri yetiştirilmektedir. Keten tohumu çok önemli fonksiyonel gıdalar içermektedir.

    Organik Keten Tohumu
  • Temmuz 26, 2020 Organik Beslenme

    Yediğimiz içtiğimiz tüm besinler bizim sağlığımız için çok önemli. Karnıyarık otu “psyllium” olarakta bilinmektedir. Karnıyarık otundan ülkemizde alternatif tıp ürünü olarak faydalanılmaktadır. Özellikle kişilerde müshil etkisi yaratan oldukça şifalı karnıyarık otu hakkında merak ettiğiniz tüm detayları sizler için araştırdık.

    Organik Psyllium
  • Organik bebek tarhanası içeriğinde barındırdığı mineraller ve vitaminler sayesinde anne sütüne en yakın ek gıdadır. 

     

    Tarhana, bölgelere göre değişsede genel olarak içeriğinde yoğurt, buğday unu, nane, kırmızı biber, kurutulmuş yeşil biber ve zaman zaman soğan gibi malzemeleri barındırır.


     

    bebek tarhanası
  • Temmuz 24, 2020 Organik Beslenme

    İspanyol adaçayı, Meksikalı chia ve siyah chia gibi isimlerle bilinen chia dünya üzerinde Meksika olmak üzere; Arjantin, Peru, Ekvator, Paraguay, Guatemala ve Bolivya gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. Son yıllarda oldukça dikkat çeken bir tohum olan chia tohumu yağ, protein, diyet posası, mineral ve fenolik bileşikler bakımından oldukça zengindir. 

    Organik Chia Tohumu
  • Temmuz 20, 2020 Organik Beslenme

    Gerçek ve en iyi  organik balı anlamanın yolu organik sertifikaya sahip olup olmadığını kontrol etmeniz gerekmektedir. Sertifika da incelemeniz gereken biri kimyasal analiz başlığının altında  “prolin analizi” değeridir. Prolin vücudunuz için gerekli ve sadece orijinal ballarda olan bir proteindir.

     

     

    Organik Bal
  • Aralık 12, 2019 Organik Beslenme

    İnsanların %80’i tarafından en çok atlanılan öğün kahvaltıdır. Kahvaltı öğününün atlanılması bireylerde gün içinde halsizlik, güçsüzlük, baş ağrısı, dikkat ve algılamada güçlük gibi sorunlara neden olmakla birlikte günün geri kalan bölümünde yüksek enerji ve yağ içeren besinlere yönelimin de daha fazla olmasına neden olmaktadır.Böylelikle kişilerde obezite, kalp damar hastalıkları, diyabet, hipertansiyon ve metabolik sendrom riski de artmaktadır.

    Umay gür, kahvaltının önemi, sağlıklı kahvaltı, diyetisyen umay gür, kahvaltıda ne yemeliyim
  • Eylül 27, 2019 Organik Beslenme

    Akdeniz diyetinin esas kaynağı olan zeytinyağının yaygın olarak tüketildiği Akdeniz ülkelerinde,kanser ve kardiyovasküler hastalıkların görülme oranı Avrupa ülkelerine kıyasla daha düşüktür ve bu oranın düşük olması yüksek zeytinyağı tüketimine bağlanmaktadır.

    Zeytinyağının faydaları, zeytinyağının özellikleri, mucize ürün zeytinyağı, zeytinyağı ve sağlık, zeytinyağı ve bileşenleri, umay gür
  • Eylül 10, 2019 Organik Beslenme

    Gıda katkı maddeleri, tüketiciye sunulan gıdaların görünüş ve lezzet gibi duyusal özelliklerini arzu edilen duruma getirmek, kalite özelliklerini korumak, gıda değerini korumak, raf ömrünü uzatmak ve gıda çeşitliliğini arttırmak için kullanılmaktadır.

     

    Besinlerdeki katkı maddeleri, gıdalardaki katkı maddeleri, gıda katkı maddeleri, raf ömrünü uzatıcı katkı maddeleri, umay gür
  • Eylül 01, 2019 Organik Beslenme

    Yurtta kalan öğrenci takipçilerimin yoğun isteği üzerine böyle bir paylaşım yapabilmek için bir süredir çalışıyordum ve beklenen gönderi sonunda geldi. Birçoğunuzun bildiği gibi bazı yurtlarda mutfak varken bazılarında ise mutfak yok ve sadece su ısıtıcısı kullanılabiliyor. 

    Umay gür, Umay gür tarifleri, sağlıklı beslenme, yurtta kalanlar için beslenme önerileri